水果价格大反弹：广东三华李40元/斤，温室大樱桃200元/斤

在南方水果中，广东、广西的三华李已经有部分抢先上市了；徐闻菠萝也已经陆续成熟上市，云南枇杷依旧在市场上热销。这是目前南方水果市场上比较抢眼的三大水果。

　　在北方水果中，苹果价格一直坚挺，但销量非常低迷，几乎出于“有货难卖”的尴尬处境。但另一个热门水果，温室大樱桃已经在市场上活跃起来了。

　　目前，南方三华李的价格在30-40元/斤之间，菠萝的地头收购价格达到了近年来历史最高点，已经在2.5-3元/斤之间，只是菠萝的零售价格还没有在市场上彻底与收购价格同步，过一段时间后，零售价格也应该会涨上来。云南枇杷的零售价格在15-17元/斤，也是处于较高的价格。

　　但南方的这三大水果，对于北方温室大樱桃来说，价格也仅仅就是“毛毛雨”了。目前，温室里的大樱桃价格在150-200元/斤，甚至有些达到了400元/斤。应该是目前国内水果市场上，非进口水果中，价格最高的水果了。

　　都说3-5月份是水果市场上的空白期，但这些年来，3-5月份成了国产高价水果的“角逐”时刻。不管是南方水果，还是北方水果，都想要在这个时间抢先上市，争夺市场。

　　抢先上市的三华李

　　三华李的起源地是广东翁源县。但目前，在广东抢早上市的三华李多为信宜市的三华李。如果是以正常的生长周期的话，广东三华李应该是在5月左右成熟。但如今可以通过技术手段，让三华李在3月份即可成熟上市。

　　早上市的三华李在风味上肯定要比正常上市的三华李略有逊色，主要是“甜酸比”，早上市的三华李都习惯性“抢摘”，很难保证成熟度，会造成部分三华李酸度较大，不喜欢吃太酸的消费者估计适应不了。

　　但从市场上来看，早上市的三华李价格还是非常坚挺的。如果到了5月份，三华李大量上市的日子，一斤三华李也就3-5元/斤，但如今3月份上市的三华李能卖到30-40元/斤，价格翻了10倍，这也是为什么那么多果农都想能让三华李尽早上市的原因。早上市一天就多一分利润。