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    春节水果供应充足 价格季节性上行

    发布时间:2021-03-29 访问量: 0

    摘要:“春节水果总体供应充足,预计短期内价格将维持季节性小幅上涨。”中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔说。

      1月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价为每公斤6.10元,环比上涨1.0%,同比上涨10.9%。分品种看,巨峰葡萄环比基本持平,西瓜、菠萝环比分别下跌3.3%、2.0%,鸭梨、香蕉、富士苹果环比分别上涨4.3%、3.6%、3.0%。富士苹果同比基本持平,巨峰葡萄、香蕉同比分别下跌9.2%、5.5%,鸭梨、西瓜、菠萝同比分别上涨58.2%、27.5%、25.7%。

      1月份,柑橘类水果全国批发均价为每公斤6.14元,环比下跌4.1%,同比下跌10.1%。之所以同比、环比双双下跌,是因为1月份柑橘产区出现两次雨雪天气过程,砂糖橘和沃柑品质不佳,导致价格下降。

      近来全国水果价格持续上涨,赵俊晔认为原因主要来自两个方面,一方面是受节日消费拉动,每年元旦至春节期间,水果价格都会出现季节性上涨。另一方面是由于鸭梨等部分水果品种因灾减产。

      赵俊晔告诉记者,受冻害、涝灾等影响,2020年梨主产区均出现不同程度减产。河北、甘肃、山西、山东减产幅度分别在50%、50%、40%、20%左右,辽宁减产10%至20%,陕西减产约10%。预计这6个省份共减产约287万吨。

      “今年水果价格很难再出现‘高烧不退’的行情。”赵俊晔表示,从主要水果品种来看,2020年苹果总体丰产,柑橘产量也持续增加。同时,疫情对水果消费也有一定影响。“供需两方面看,今年水果价格总体上很难大幅上涨。”

      2016年至2019年,全国果园种植面积由10917千公顷增至12277千公顷,水果产量由2.44亿吨增至2.74亿吨。2020年,各地水果整体丰产,预计总产量同比增加,春节市场供应充足。

      以苹果为例,2020年新产季除陕西、山西、甘肃因受冻、雹灾略有减产外,山东、河南等主产区产量稳定,全国整体丰产。2020年,全国苹果产量预计在4100万吨以上,新产季入冷库存储的苹果约1100万吨,同比增长8%,处于历史高位。虽然近期苹果价格略有回升,但这与春节备货期及冷库出货速度偏慢有关。苹果期货价格持续下跌,正是市场供应充裕的表现。


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